Job information

Location: JR Spain

Client / Employer: Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa)

Job reference:

Listing type: Basic

EU work permit required: No

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Expires:

Buscamos cocinero/a para nuestro hotel 4* en Estepona.

De qué serás responsable?

• Colocación y ordenación del material.
• Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
• Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.
• Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.
• Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
• Cumplimiento de la política ambiental

Qué buscamos?

• Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.
• Valorable formación en Hostelería.
• Nivel intermedio de inglés.

Requisitos