Se necesita cocinero o cocinera de alta mar para trabajar en Gijón, a bordo de un barco. Las principales tareas consisten en elaborar los menús diarios, controlar la mercancía y gestionar los pedidos, además de preparar todos los platos que forman parte del menú. También se encarga de la limpieza de las instalaciones y de otras labores propias del entorno marítimo.
La jornada es completa, con 40 horas semanales repartidas de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, entre las 08:00 y las 23:00 horas. Se aplican los descansos establecidos por ley.