Overview

Estamos en búsqueda de un Chef Especialista en Hamburguesas Gourmet o Artesanales, con experiencia en preparación, estandarización y operación culinaria en food trucks, restaurantes premium o cadenas gastronómicas. Buscamos una persona apasionada por la cocina, orientada a la calidad y al detalle, con capacidad para liderar procesos de producción, entrenar equipos de cocina y garantizar una experiencia gastronómica diferenciadora. Será responsable de la creación y preparación de hamburguesas artesanales, control de inventarios, cumplimiento de BPM y optimización de tiempos de servicio.

Responsabilidades

• Crear y preparar hamburguesas artesanales
• Control de inventarios
• Cumplimiento de BPM
• Optimización de tiempos de servicio
• Liderar procesos de producción
• Entrenar equipos de cocina
• Garantizar una experiencia gastronómica diferenciadora

Datos del puesto

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