Responsabilidades Selecionar e preparar carnes e outros alimentos para o churrasco, utilizando técnicas de corte e tempero adequadas. Assar carnes e outros alimentos na churrasqueira, controlando o tempo e a temperatura para garantir o ponto ideal. Garantir a qualidade e o sabor dos pratos, seguindo as receitas e os padrões do estabelecimento. Finalizar os pratos com atenção à apresentação, buscando a satisfação dos clientes. Manter a churrasqueira e a área de trabalho limpas e organizadas, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Higienizar equipamentos e utensílios utilizados no preparo dos alimentos. Armazenar os alimentos de forma adequada, evitando desperdícios e contaminações. #J-18808-Ljbffr