Description entreprise :
BW Signature Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.
Description du poste :
En tant que Chef de rang, vous aurez à cœur de :
- Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Best Western
- Connaître les menus et la carte des vins proposés afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
- Réaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui
- Coordonner l'activité des commis de rang
- Coordonner la commande avec la ...