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Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: comprovada na função exercendo cargos de liderança em Açougue preferível se tiver vivência com varejo.
Conhecimento em cortes de carnes, validade, armazenamento em câmara fria.
Gestão de indicadores, pedidos, quebras e limpeza.
Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;
Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;
Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;
Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;
Ga...