Devenez Chef Gestionnaire chez Aramark et influencez les opérations culinaires tout en créant des repas mémorables à Port-Cartier. Mettez à profit votre passion pour la cuisine et votre expertise en leadership!
Nous recherchons un Chef Gestionnaire polyvalent pour diriger notre cuisine et gérer le personnel. Vous vous engagerez à maintenir les normes de sécurité alimentaire, à contrôler les coûts et à développer une équipe performante. Cette position requiert une expérience en restauration et la capacité de travailler dans un environnement dynamique.
Key Responsibilities:
• Soutenir les opérations culinaires selon des normes élevées
• Planifier des menus variés et innovants
• Gérer commandes et livraisons de denrées alimentaires
• Assurer la mise en œuvre des procédures HACCP
• Former le personnel à la propreté et à la sécurité
Requirements:
• 1 à 2 ans d'expérience en restauration professionnelle
• Titulaire des niveaux 1, 2 et 3 du NVQ
• Excellentes c...