Willkommen im modernen Luxus mitten in Salzburg! Wir leben 5-Sterne-Hotellerie modern und ohne verstaubte Hierarchien. Wenn Du Deinen Posten mit Stolz führst und echte kulinarische Handwerkskunst kreieren willst, suchen wir genau Dich!
Aufgaben
- Du führst eigenverantwortlich Deinen Posten (z. B. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.
- Zubereiten und kreatives Anrichten von Speisen auf höchstem Niveau.
- Du sicherst unsere hohen Standards und gestaltest aktiv die Menüs mit.
- Du unterstützt und arbeitest Commis sowie Azubis ein.
- Sauberes Arbeiten gemäß HACCP-Richtlinien.
Qualifikation
- Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Leidenschaft fürs Handwerk, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail.
- Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Idealerweise woh...