Newrest, líder de catering aéreo, está buscando un/a Chef de cocina para su centro en Madrid
Publicado el 18/9/2025
Labor
MISIONES:
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje y desmontaje de producto finalizado.Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús para las aerolíneas y trenes. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Perfil
REQUI...