-- Chauffeur PL

• 
  

  Conduite d'un poids lourd frigorifique ou standard pour transporter des produits agroalimentaires.

  
  


• 
  

  Chargement et déchargement des marchandises dans le respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

  
  


• 
  

  Respect des plannings de livraison et suivi des itinéraires.

  
  


• 
  

  Contrôle et maintenance de base du véhicule (niveau, propreté, état général).

  
  


• 
  

  Gestion des documents de transport et des bons de livraison.

  
  

- Opérateur de fabrication 

• Réceptionner et préparer les pièces de viande destinées au salage.


• Réaliser les opérations de salage selon les procédures de fabrication (salage manuel ou mécanique).


• Appliquer les quantités de sel et d'ingrédients conformément aux fiches techniques.


• Effectuer le frottage, l'enrobage ou l'injection de sau...