Se necesita un profesional con experiencia para realizar las tareas propias de carnicería. Las responsabilidades fundamentales abarcarán desde la correcta recepción y almacenamiento de las materias cárnicas hasta la preparación y expedición de las piezas y productos cárnicos. El trabajo diario implicará el corte y despiece de canales de cerdo y ternera. Deberá atender las solicitudes particulares de los clientes, brindando una atención personalizada y de calidad. Es esencial mantener siempre las máximas condiciones de higiene y seguridad en el lugar de trabajo, cumpliendo con todas las normativas. Se considerará positivamente la habilidad para gestionar el inventario de forma eficaz y mantener los niveles de stock adecuados. Se requiere formación en Educación Secundaria Obligatoria y una experiencia mínima de 2 años en puestos similares.