Misión del Puesto

Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.

Áreas de Especialización

• ALIMENTOS Y BEBIDAS
• TRABAJO EN EQUIPO
• SUPERVISIÓN DE EQUIPO Y MATERIALES

Conocimientos técnicos

• Conocimientos de gastronomía.
• Conocimientos básicos de somelier.
• Conocimiento básicos de bebidas alcohólicas, coctelería.

Escolaridad

• Licenciatura en Hotelería o Gastronomía

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

• Capitán de meseros.
• Mesero Centro de Consumo.
• Mesero Bar.

Principales funciones del puesto

• Supervisión a meseros (cumplimiento de procedimientos y estándares).
• Supervisión ...