Mission

INTERACTION PAIMPOL recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un(e) BOULANGER H/F en contrat d'intérim.

En tant que boulanger(e), vous participez à la fabrication artisanale de pains et de viennoiseries, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions :

-Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie.

- Confectionner les pâtes à pain, viennoiseries et autres spécialités selon les procédures établies.

- Contrôler la cuisson et assurer la présentation des produits finis.

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus de production.

- Participer à la gestion des stocks et au rangement des fournitures.

Compétences attendues :

- Connaissances en techniques de boulangerie artisanale.

- Rigueur et organisation dans la gestion des tâches.
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