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Description
Sous la responsabilité de votre chef de rayon, vos missions sont :
travailler en laboratoire selon les directives du responsable
exécuter des tâches de fabrication nécessaires à la transformation des produits (pains, viennoiseries, etc.) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente
veiller au respect du planning et du volume de production définis
respecter les consignes de fabrication et de présentation définies
assurer la propreté et l'entretien des locaux
veiller à la satisfaction clients
suivre les DLC, contrôler les températures.
Profil
De formation CAP Boulanger, vous justifiez d'une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boulangeries artisanales.
Professionnel(le) reconnu(e), vous avez une parfaite connaissance des produits boul...