Descriptif du poste
Nous recherchons un Boucher H/F pour rejoindre léquipe dynamique dun de nos clients sur le secteur de Quimperlé.
Vos missions :
Découpe et préparation des viandes : Découpe des carcasses, désossage, parage, et préparation des morceaux de viande selon les standards de qualité.Vente et conseil client : Accueil des clients, conseils sur les produits et leurs préparations, vente directe au comptoir.Gestion des stocks : Réception et contrôle des livraisons, gestion des stocks de viandes, rotation des produits.Hygiène et sécurité : Application rigoureuse des règles dhygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien des outils et de lespace de travail.Innovation culinaire : Préparation de produits élaborés, créations de spécialités boucherie pour répondre aux attentes des clients. Notre processus de recrutement se déroule en deux étapes :
Un premier éch...