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Dorfner | Schleusingen, Germany | Posted May 31, 2026
Position Overview
Ihre Arbeitszeit
Montag bis Freitag Wochenendarbeit bei Bedarf möglich (Veranstaltung, Feste) 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben
Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Fachliche Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe Sicherstellung der Zufriedenheit der Mitarbeiter und der Gäste Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, O...