Empresas: Meliá Hotels International

Misión del puesto

Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles siguiendo los manuales de servicio, asegurando una operación de barra eficiente y una experiencia excelente para cada cliente

Qué tendrás que hacer?

- Gestionar la operación diaria de la barra, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de estándares de marca. - Elaborar bebidas y cócteles con calidad, consistencia y presentación impecable según recetas corporativas. - Controlar inventarios, equipamiento, menaje y estado del material, reportando necesidades y siguiendo procedimientos. - Garantizar el cumplimiento de checklists de apertura y cierre, higiene y normativa de seguridad. - Personalizar la experiencia del cliente, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones y gestionando incidencias básicas. - Supervisar la correcta iluminación, ambientación y material del bar (menús, cartas, promociones).

Qué buscamos?

Formación