La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Barman (H/F) pour la saison d'été, de juin à septembre 2026.
Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Connaître l’intégralité de la carte proposée par le Bar
- Savoir réaliser les cocktails de la carte
- Promouvoir les produits de l’établissement
- Prendre des commandes
- Suivre le rythme des commandes
- Assurer la facturation et l’encaissement des commandes
- Réaliser les mises en place du bar et des marchandises afin de préparer le service
- Effectuer l’inventaire des besoins journaliers et approvisionner le Bar en conséquence
- Gérer les frigos et faire les roulements
- S’assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées
- Ranger les produits
Votre profil conviendra si :
- Bac Pro Hôtellerie Restauration / Mention complémentaire Employé Barman
- Première expérience réussie à un pos...