**O Barman PISELLI vai atender aos pedidos dos clientes e garçons.**:
- Preparar coquetéis e outras bebidas e servi-los aos clientes e garçons.
- Servir petisco no bar.
- Preparar, controlar e servir bebidas para os eventos.
- Inteirar-se de toda a composição e mudanças dos cardápios, principalmente os pratos e avisos do dia.
- Sempre lançar os pedidos do cliente antes de fazer e servir.
- No caso de o cliente querer almoçar no bar, entregar os cardápios e informar sobre o especial do dia.
- Anotar os pedidos de pratos, e lembrar de sempre sugerir e indicar uma entrada. Cobrar o couvert.
- Ser um bom consultor, saber sobre todos os produtos disponíveis para venda; entender cada momento, as necessidades de cada cliente e fazer boas lembranças e indicações.
- Lançar com riqueza de detalhes o pedido para cozinha.
- Preparar a estação com os talheres necessários para o recebimento dos pratos.
- Na chegada dos pratos, sempre oferecer os complementos (queijo,...