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Zeit für Brot | Berlin, Germany | Posted June 05, 2026
Position Overview
DAS SIND DEINE AUFGABEN
Als Teil unseres nationalen Backstuben-Stabs verantwortest Du zusammen mit dem National Production Manager standortübergreifend die Optimierung und den Ausbau aller ProduktionsprozesseDu schaffst Vorgaben für die Bäckereimaschinen und Technik und baust sowie pflegst ein Servicenetzwerk.Du adaptierst kontinuierlich Prozesse an den sich verändernden Produktionsbedarf, insbesondere im B2B-GeschäftDabei verstehst Du es, für eine ganzheitliche Optimierung ggf. die nationalen Prozessstandards den individuellen Backstubenanforderungen anzupassenIn enger Absprache mit allen Involvierten stellst Du durch optimale Prozesse eine gleichbleibend hohe Produktqualität an allen Standorten sicherAußerdem übernimmst Du prozessseitig Verantwortung über die Einhaltung und Dokumentation der Bio-Zertifizierungsauflagen und unterstützt bei Bio-Kontrollen DAS BRINGST DU MIT
Abgeschlossene Ausbildung a...