Einleitung:

Bock auf Brötchen- und feinen Kuchenduft anstatt Langeweile?

Starte deine Ausbildung in unserer Bäckerei und erlebe, wie aus guten Zutaten und echtem Handwerk in einem modernen Familienunternehmen knusprige Brötchen und Brote entstehen.

Hier kannst du mit anpacken, kreativ werden und herausfinden, ob das Backhandwerk dein Ding ist!

Aufgaben:

Du lernst alles, was du wissen musst, um erfolgreich in deiner Ausbildung zu sein und deine Prüfung zu bestehen.

Das erwartet dich in unserem Familienunternehmen als Bäcker*in:

• Teige herstellen mit hochwertigen, regionalen Zutaten
• Brote, Brötchen, Plunder- und Feingebäck von Hand aufarbeiten
• Arbeiten mit rückenschonenden Bäckereitechnik-Geräten 
• Arbeiten an unseren Öfen
• Erlernen der modernsten Kältetechnik-Verfahren und GU-Überwachung
• Veredeln von Backwaren händisch und mit neuer Techni...