Responsabilidades

• Preparar, porcionar y organizar los ingredientes y utensilios necesarios para la elaboración de las diferentes preparaciones culinarias.
• Mantener la limpieza, desinfección y el orden de todas las áreas de la cocina, incluyendo superficies, equipos y utensilios.
• Asistir al chef en la presentación de los platos, siguiendo los lineamientos establecidos.
• Colaborar en el lavado y adecuado almacenamiento de los utensilios, equipos y menaje de cocina.
• Apoyar en la organización del inventario, la gestión de pedidos y otras tareas relacionadas que se requieran.

Requisitos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria.
• 1 año de experiencia.
• Conocimientos: Cocina, Limpieza, Organización, Técnicas culinarias.