Responsabilidades

Asistir al equipo de cocina en la preparación, producción de alimentos y operaciones de limpieza; asegurando el cumplimiento estricto de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM's), los estándares de calidad y recetas. Este rol es fundamental para mantener la eficiencia operativa de la cocina y garantizar la satisfacción del cliente.

Requisitos

• Técnico/ Tecnólogo en Cocina / Gastronomía.
• 1 a 2 años de experiencia como auxiliar de cocina o en un puesto similar (ej. cocinero de partida junior, ayudante de cocinero principal) en restaurantes, hoteles o establecimientos de comida con estándares de calidad y volumen de servicio.
• 30-35 años.
• Tipo de puesto: Jornada completa.