Significativo empresa del sector retail requiere Auxiliar de Cocina con formación técnica en cocina y experiencia en preparación de alimentos, para apoyar la operación de nuestras áreas gastronómicas garantizando calidad, inocuidad y sobresaliente servicio.

Funciones principales

• Apoyar la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
• Realizar el alistamiento, porciónado y presentación de productos.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de manipulación e higiene alimentaria.
• Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
• Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas.
• Apoyar el surtido y exhibición de productos alimenticios.
• Cumplir con los estándares de calidad y servicio de la compañía.

Requisitos

• Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia mínima de 1 año ...