Die Ausbildung im Überblick
Die dreijährige Ausbildung ist bundesrechtlich geregelt (DiätAssG, DiätAss-APrV). Theoretische und praktische Ausbildungsphasen wechseln sich regelmäßig ab und gewährleisten so einen optimalen Theorie-Praxis-Transfer.
Die schulische Ausbildung findet am Berliner Bildungscampus statt. Weitere Informationen finden Sie
Der theoretische Unterricht umfasst folgende Bereiche:
Medizinische Grundlagen, zum Beispiel Anatomie, Physiologie, Krankheitslehre, ErnährungsmedizinNatur- und gesundheitswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Biochemie, Hygiene,Toxikologie Ernährungswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Ernährungslehre und LebensmittelkundeSozialwissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Pädagogik, Psychologie und SoziologieWirtschaftswissenschaftliche Grundlagen, zum Beispiel Krankenhausbetriebslehre, ErnährungswirtschaftDiätetik und ...