Bei Kupfers Metzgermarkt vereinen sich guter Geschmack, Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit zur Metzgerei der Zukunft. Hier möchten wir Dich als Innovationsgewinn in unserem Ausbildungsprogramm begrüßen!

Deine Ausbildung als Fleischer (m/w/d)

Als Fleischer (m/w/d) bist Du eine zentrale Säule bei uns im Kupfers Metzgermarkt. Du bist zuständig für unseren wichtigsten Rohstoff – das Fleisch – ohne den es unsere hochwertigen Wurstprodukte nicht gibt.

Deine Aufgaben:

• Du lernst alles über die Wurstproduktion und -veredelung – natürlich unter Einhaltung unserer strengen Hygienevorschriften
• Du lernst alles über den Rohstoff Fleisch
• Du weißt am Ende Deiner Ausbildung wie der Rohstoff Fleisch richtig beurteilt, zerlegt und weiterverarbeitet wird
• Du bedienst verantwortungsbewusst unsere modernen Anlagen und Maschinen
• Du bist verantwortl...