Description du poste
Mon quotidien
Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !
Le matin je prends la voiture garée près de chez moi et je me rends chez mon premier client situé dans un périmètre d’1h30 autour de mon domicile. En fonction des plannings organisés en amont par l’équipe support de ma Business Unit, je visite entre 3 et 10 professionnels par jour, chez lesquels je réalise selon le cahier des charges défini : Des prélèvements : de surface, d’eau, d’aliments (matières premières, plats finis)Des audits : hygiène et structure pour accompagner le client dans la maîtrise de la sécurité des aliments. Après chaque journée d’intervention terrain, je me rends au point de collecte le plus proche pour déposer mes prélèvements, qui pourront ainsi être analysés par le laboratoi...