Voor de vacature van Assistent Restaurantmanager in Aalst zoeken we iemand om volgende taken uit te voeren:

Begeleiding van service en productie

Handhaven van service- en productstandaarden, afstemmen op klantbehoeften

Beheren van interne communicatie over veranderingen

Onderhoudsbeheer, naleven van hygiënevoorschriften en veiligheidsprocedures

Uitvoeren van marketingacties en het stimuleren van suggestieve verkoop

Ontvangen van gasten + omgaan met problemen en ondersteunen van het team

Verzorgen van introductie en voortgezette training voor medewerkers

Goederenontvangst met kwaliteits-, kwantiteitscontrole en administratie

Tijdige uitvoering van food en non-food bestellingen

Correct hanteren van kassaprocedures, dagelijkse afsluitingen en periodieke rapportages

Beheer van cash zoals standaarden en bankprocedures...