Rattaché(e) au service production, l'Assistant(e) de Production participe à l'organisation, au suivi et à la coordination des activités de fabrication dans le respect des objectifs de qualité, de coûts et de délais.

Il/Elle veille au bon déroulement des opérations de production, au respect des procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement) ainsi qu'à l'optimisation des flux de fabrication.

L'Assistant(e) de Production assure également le suivi de la sous-traitance et contribue activement à l'amélioration continue des processus industriels.