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Description
L'adjoint assiste le responsable de rayon dans toutes ses tâches et le remplace le cas échéant. Il maîtrise la gestion quotidienne du rayon et est garant de la bonne application des directives. Tout comme son responsable, il a pour objectif le développement des ventes et l'amélioration de la performance du rayon.
MISSIONS PRINCIPALES
Commercial : définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité.
Gestionnaire : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges
Manager: animation d'une équipe de 8 à 10 personnes, gestion des plannings
COMPETENCES ET QUALITES ATTENDUES
Sens du client
Sens du résultat
Leadership
FORMATION ET PARCOURS
Formation commerciale et formation métier dans le domaine des produits alimentaires.
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