Propósito: Mantener la barra de panadería y sus condimentos con un enfoque en la frescura, la seguridad alimentaria y la hospitalidad de los huéspedes durante los turnos de apertura y cierre.
Responsabilidades principales
- Llegue a tiempo a su turno programado.
- Siga todas las pautas de seguridad alimentaria y los requisitos de temperatura.
- Siga todas las políticas de uniformes y delantales durante su turno.
- Use calzado antideslizante adecuado para mayor seguridad.
- Use señales de advertencia de piso mojado cuando los pisos estén resbaladizos.
- Comuníquese con un gerente o supervisor si algún artículo, suministro o producto se está agotando.
- Complete y entregue con precisión todas las hojas de seguimiento de residuos (si corresponde).
- Trabajen juntos como un equipo para ofrecer excelente comida y hospitalidad genuina a cada huésped.
Deberes específicos de panadería