Perfil de Vacante: Analista de Inventarios – Sector Cárnico y Carnes Frías

Área: Logística / Almacén / Supply Chain
Ubicación: Dosquebradas / Planta / Centro de distribución
Reporta a: Jefatura de Logística / Dirección de Operaciones
Nivel: Coordinación / Supervisión

Propósito del cargo

Planear, organizar, ejecutar y controlar las actividades relacionadas con la gestión de inventarios de la empresa, garantizando la exactitud, rotación y conservación adecuada de productos cárnicos, embutidos y perecederos, mediante procesos eficientes, liderazgo positivo y cumplimiento de las normas de inocuidad, orden y buenas prácticas de almacenamiento.

Responsabilidades principales

• Asegurar la exactitud y trazabilidad de los inventarios físicos vs. sistema, especialmente para productos cárnicos y perecederos.
• Supervisar los movimientos de ingreso, almacenamiento, picking y despacho, verificando condiciones de temperatura, ...