Conhecimento em assuntos regulatórios e normas de segurança de alimentos; 

Conhecimento na elaboração e implementação de documentação da Garantia da Qualidade; Domínio na ferramenta APPCC e Boas Práticas de Fabricação;

Graduação completa ou cursando: Graduação completa: Engenheiro de Produção, Engenheiro Mecânico; Engenheiro de Alimentos; Tecnólogo em Alimentos; Cientista de Alimentos; Bacharel em Laticínios; Técnico em Laticínios; Químico;

Informática: pacote office / habilidade com planilhas;

Conhecimentos/Habilidades: comunicação; Organização; Trabalho em equipe; Flexibilidade e capacidade de se adaptar a mudanças; Pensamento crítico; Aprendizado contínuo; Comprometimento; Facilidade para falar em público.

Conhecimento sobre implementação da FSSC 22000;

Disponibilidade de horário.

Estabelecer, analisar e melhorar os processos de Higienização incluindo CIP (Clean In Place) e COP (Clean Out Of Place);

Acompanhar, auditar e ava...