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Adjoint(e) Cheffe Sommelière - CDI

Château de Mercuès | Eugénie-les-Bains, France | Posted June 25, 2026

Position Overview

Description de l'entreprise

Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains.


Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de 5 restaurants( , , , et , dont un couronné de 3 étoiles Michelin depuis 1977, d'un Lounge-Bar, d'un Spa Thermal Impérial signé Sisley et de 7 jardins poétiques (potagers, de roses, d'eau, de buis, ...).



Eléonore et Adeline Guérard, épaulée par 195 “virtuoses du bonheur et du travail parfaitement accompli, offre à leurs convives une expérience enchanteresse, riche de sens et hors du temps.



Les Prés d'Eugénie sont une Maison emblématique, reconnue par de nombreux prix et distinctions notamment :



L'Hôtel ***** :

  • Relais & Châteaux depuis 1968
  • Pal...
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