Humangest S.p.a, società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per NUOVA APERTURA LATINA:

ADDETTO/A MACELLERIA

La figura si occuperà della gestione completa del reparto Macelleria, dalla lavorazione della carne al servizio al cliente.

Mansioni principali:

·       Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;

·       Preparazione di carni porzionate, pronti cuoci e prodotti da banco;

·       Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;

·       Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarn...