BM VAGAS em parceria com empresa do segmento de supermercados está em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil de liderança, visão estratégica e paixão por excelência para comandar uma operação em Cambé/PR.

RESPONSABILIDADES

• Gerenciar cozinha industrial e alimentação em grande escala;
• Elaborar cardápios, propondo estratégias de exposição e vendas;
• Inspecionar os itens produzidos em conformidade com os padrões de qualidade e normas de segurança alimentar;
• Treinar e orientar os colaboradores do setor, supervisionando as práticas recomendadas;
• Garantir a padronização de processos e excelência no atendimento ao cliente;
• Planejar ações para o cumprimento das metas estabelecidas.

REQUISITOS

• Gestão de Custos e Produção;
• Habilidade Culinária;
• Preparo e Segurança de Alimentos;
• Atendimento ao Cliente;
• Treinamento de Colaboradores;...