100 % fast stilling for institusjonskokk
Ledig fra 1. april 2025.
Tjenestestedet er for tiden Ringebu omsorgssenter.
Ringebu omsorgssenter består av 35 leiligheter og har eget kjøkken. Hjemmetjenesten har sin base ved Ringebu omsorgssenteret.
Kjøkkenets hovedoppgave er å tilberede varme og kalde retter for beboere og dagbrukere ved Ringebu omsorgssenter. Som institusjonskokk er det nødvendig å være effektiv, nøyaktig og kreativ. Det er viktig at maten ser innbydende ut, smaker godt og skaper en smaksrik matopplevelse. Oppgavene ellers er bestilling av varer m.m. Følge retningslinjer for intern kontroll. Sørge for god hygienisk standard og renhold på kjøkkenet.
**Kvalifikasjoner**:
- Fagbrev som institusjonskokk, eller kokk med fagbrev
- Har kjennskap til IK -matforskrifter og HACCP
- Har god kunnskap om ernæring og spesialkost
- Har grunnleggende kjennskap til dataprogrammer som arbeidsverktøy
**Personlige egenskaper**:
- Har god kommunikasjons og samar...